O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) suspendeu 33 marcas de azeites fraudadas e com formulação adulterada. A ação do órgão do governo é a segunda em 2019. Em julho deste ano, o órgão já havia proibido a venda de outros seis rótulos pelo mesmo motivo. Saiba como identificar...

Champignon é um termo popular para indicar um tipo de cogumelo comestível referido como Agaricus bisporus, ou popularmente champignon de Paris. Os cogumelos não são vegetais, verduras ou legumes. Eles pertencem à família dos fungos e, por agregar sabor especial aos pratos, vêm conquistando mais...

Rica em fibras e vitaminas, a Alcaparra é um condimento italiano muito utilizado para dar sabor ou decorar as receitas. No Brasil, é mais comum encontrarmos a alcaparra em conserva. Ela é muito conhecida por seu gosto salgado e muito utilizada na elaboração de molhos, vinagretes e preparação de...