A Vila Oliva traz hoje uma receita maravilhosa, que vai deixar todos com água na boca: veja abaixo como preparar um delicioso pavê de pêssego em calda, uma sobremesa saborosa e perfeita para ser servida no Dia das Mães!
Tempo de preparo: 60min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Lista de ingredientes
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 lata de pêssego em calda Vila Oliva
- 1/2 xícara (chá) da calda do pêssego
- 100 g de raspas de chocolate branco
Dica: Pique os pêssegos para facilitar na montagem e reserve a calda.
Modo de preparo
Creme
Em fogo baixo, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Mexa até engrossar, deixe esfriar e reserve.
Dica: Dilua o amido de milho em um pouco do leite para que ele não fique com bolinhas.
Montagem
Em um refratário, faça uma cama de biscoitos champanhe levemente passados na calda do pêssego. Distribua por cima os pêssegos picados e o creme. Vá intercalando as camadas do pavê: biscoitos, pêssegos e creme. Decore a parte superior com as raspas de chocolate branco e fatias de pêssego. Leve à geladeira até o momento de servir
Carinho e doçura
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