A ameixa é uma fruta suculenta e doce, que pode ser consumida fresca, seca, em calda ou em geleias.
A Ameixa em calda Vila Oliva já vem pronta para consumo e é uma opção acessível, prática e suculenta para você ter em casa.
Composta apenas por ingredientes selecionados, que preservam sua textura, aroma e sabor, a ameixa em calda é ideal para o preparo de bolos, tortas, bombons, trufas, como também de receitas de pratos salgados, como farofas e carnes assadas, por exemplo.
Doces em calda
Compota, mais conhecida como fruta em calda, é o produto obtido de frutas inteiras ou em pedaços, com ou sem sementes ou caroços, com ou sem casca, e submetida a cozimento inicial, conservadas em lata ou em vidro, praticamente cruas, cobertas com calda de açúcar. Depois de fechado em recipientes, o produto é submetido a um tratamento térmico adequado.
Praticidade
O preparo de compotas doces em calda é uma ótima forma de conservar frutas ou vegetais da estação para consumi-las por muitos meses. É uma excelente opção para quem gosta de consumir a fruta o ano todo.
Benefícios
A ameixa preta é uma fruta rica em vitamina A, C, E, K e vitaminas do complexo B, além de fornecer inúmeros minerais para o organismo. Saborosa e suculenta, ela possui um alto teor de fibras, excelente para a digestão e o bom funcionamento do intestino, além de fortalecer os ossos e melhorar a imunidade.
Como consumir
As ameixas em calda Vila Oliva podem ser utilizadas na cobertura ou recheio de diversas sobremesas ou até mesmo consumidas individualmente.
Fonte:
cpt.com.br
saude.abril.com.br
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