O nome Marrasquino vem da cereja marasca da Croácia e o licor feito com elas. No processo, as cerejas eram amassadas e adoçadas. Cerejas inteiras e preservadas nesse licor eram chamadas de “cerejas marrasquino”. Antigamente eram consumidas apenas pela nobreza como item de luxo na culinária real.
A Cereja Marrasquino é um dos principais ingredientes na decoração de diversos pratos culinários, sendo ideal para confeitar e rechear bolos, pizzas, doces e outros. É muito utilizada também para adornar e saborizar drinks e bebidas diversas. Tem um sabor inigualável e agrada tanto pela sua beleza quanto pelo paladar. É uma cereja inteira, sem caroço, adoçada e preservada feita a partir das cerejas Royal Ann e a Rainier.
Essas pequenas delícias vermelhas são responsáveis pelo charme e toque final de muitas criações. Seja para finalizar o bolo da festa ou caprichar no cocktail, as Cerejas Marrasquino Vila Oliva são surpreendentes e você encontra nos principais supermercados de Minas Gerais.
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