Receber os amigos ou família em casa pede uma boa tábua de frios ou petiscos. Seja para um jantar, um happy hour, uma noite de jogos ou uma reunião especial, a tábua de petiscos é versátil e agrada todos os paladares. Além de servir, também, como uma ótima decoração!
Neste blog, vamos te dar dicas de como montar uma boa tábua de frios/petiscos para deixar a sua noite deliciosa e encantar todos os seus convidados.
- Escolha a louça certa!
É muito comum a tábua de madeira ser a escolhida para montar os frios, mas você pode optar por outras louças e inovar na montagem. Um outro tipo é a tábua de pedra, que são charmosas e podem ser combinadas com outras tábuas de tamanhos diferentes. Você pode escolher louças de porcelana também! Seja criativo! - Pense no número de pessoas convidadas
Faltar comida pode ser uma situação constrangedora e desconfortável. Para evitar isso, faça o cálculo de 100g a 200g por pessoa, por exemplo. É sempre melhor sobrar do que faltar, não é mesmo? - Escolha os utensílios certos
Depois de escolher a tábua, pense nos utensílios e acessórios que serão utilizados. É sempre bom combinar tudo e pensar em quais você quer usar. E não se esqueça dos guardanapos! - O que servir?
A tábua de frios e petiscos é ideal para servir finger foods, comidinhas rápidas e fáceis de servir e comer. Algumas dicas para você se inspirar são:- Peito de peru
- Salaminho
- Presunto de parma
- Queijo brie
- Queijo provolone
- Queijo gorgonzola
- Queijo parmesão
- Damasco
- Palmito
- Amendoim
- Frutas secas
- Mix aperitivo Vila Oliva
- Tomates Secos
- Castanhas
- Amêndoas
- Nozes
- Azeitonas
- Brusquetas com tomate seco Vila Oliva
Sempre versáteis, as tábuas de frios são ótimas para se deliciar e agradar os convidados. O importante é não se prender ao perfeccionismo, solte a criatividade! Você pode montar tábuas de frios e petiscos temáticas também, com comidas regionais ou inspiradas em séries e filmes.
Com carinho e capricho, seus convidados vão sair satisfeitos e querendo mais!
