por galpao33 | set 21, 2021 | Blog
As frutas secas são muito nutritivas e quando aplicadas em variadas receitas podem oferecer sabor único e surpreendente. Dentre essas frutas, de texturas diferenciadas, estão as ameixas secas, que têm propriedades e benefícios surpreendentes para a saúde. Essa fruta...
por galpao33 | set 21, 2021 | Blog
Pelo seu sabor delicioso, que lembra muito o de nozes, e pela versatilidade em receitas doces e salgadas, a avelã é uma boa opção para ser adicionada ao seu cardápio. Além disso, ela também tem a vantagem de proporcionar vários benefícios para a saúde. Seu alto teor...
por galpao33 | set 21, 2021 | Blog
O amendoim pode ser classificado corriqueiramente como castanha devido ao seu perfil nutricional, porém, ele pertence à classe botânica das leguminosas, ou seja, é parente do feijão, lentilha, ervilha etc., sendo rico em gorduras boas como o ômega-3 que ajudam a...
por galpao33 | set 21, 2021 | Blog
As frutas cristalizadas são uma guloseima tradicional em muitas partes do mundo. A cristalização consiste em substituir grande parte da água dos frutos por calda de açúcar, dando-lhes uma aparência cristalina. Esta técnica impede a deterioração da fruta e,...
por galpao33 | set 21, 2021 | Blog
Picles são conservas de vegetais em vinagre. Este tratamento produz a fermentação natural do alimento por ação de bactérias probióticas que preservam o alimento. A história dos picles é antiga. Relatos históricos apontam o consumo de picles de pepino há 4000 anos...
