Frutas cristalizadas: origem e produção

Frutas cristalizadas: origem e produção

De onde surgiram? Conhecidas como deliciosas guloseimas e acompanhamentos para diversas receitas, as frutas cristalizadas constam em registros gregos e romanos da época de 500 a.C. Habitantes das regiões da Mesopotâmia, China e Egito também utilizavam o método, mas é...
A história de alguns produtos da Vila Oliva

A história de alguns produtos da Vila Oliva

Antes de passar pelas prateleiras do Empório Vila Oliva, muitos de nossos produtos percorrem um longo caminho até chegar à sua mesa. Você sabe de onde as azeitonas, tâmaras ou as amêndoas vieram? Vamos descobrir a origem de algumas destas delícias? AZEITONAS Os frutos...
Pavê de Pêssego em Calda

Pavê de Pêssego em Calda

A Vila Oliva traz hoje uma receita maravilhosa, que vai deixar todos com água na boca: veja abaixo como preparar um delicioso pavê de pêssego em calda, uma sobremesa saborosa e perfeita para ser servida no Dia das Mães! Tempo de preparo: 60min  Rendimento:...
Bacalhau e a Páscoa: sinônimos para o brasileiro

Bacalhau e a Páscoa: sinônimos para o brasileiro

Quando pensamos na Páscoa pensamos em três coisas, Ovos de Páscoa, ressurreição de Cristo e bacalhau no almoço. Hoje viemos falar sobre este terceiro item. Como o bacalhau e a Páscoa são praticamente sinônimos na casa dos brasileiros, mas você sabe como esse peixe dos...
Estudo comprova Benefícios do Suco de Uva Branca

Estudo comprova Benefícios do Suco de Uva Branca

A uva tinta ou uva Itália, como também é chamada, já foi bastante estudada pela ciência e, graças ao resveratrol – substância que dá cor a sua casca – já teve inúmeros benefícios à saúde destacados. Porém, pela primeira vez, um trabalho científico comprovou os efeitos...
Os benefícios da Cereja para sua saúde

Os benefícios da Cereja para sua saúde

Uma das frutas favoritas da estação, a cereja traz inúmeros benefícios para a saúde.A cereja (Prunus avium) é uma fruta pequena, arredondada, de cor vermelha e com polpa macia e suculenta, que tem a sua origem no continente Asiático. Rica em vitamina A, B e C, além de...