Alcaparras: Elas dão um toque de sabor especial aos seus pratos

Alcaparras: Elas dão um toque de sabor especial aos seus pratos

Alcaparras são picles feitos a partir dos botões de flores não abertos do arbusto capparis spinosa, que cresce no Mediterrâneo. Na França, Itália e Espanha, os arbustos são cultivados para alcaparras. Roquevaire, na Provença, é conhecida como a “capital da alcaparra”....
Amêndoas: Benefícios e como usar

Amêndoas: Benefícios e como usar

Se você quer fortalecer seu organismo para evitar doenças, incluir amêndoas no seu cardápio é uma boa opção! Elas são abundantes em vitamina E, que, ao combater os radicais livres, ajuda a manter seu organismo fortalecido e menos suscetível a doenças.O número de...
Palmito: Um alimento saudável e versátil

Palmito: Um alimento saudável e versátil

Nutritivo, leve, saboroso e saudável, o palmito é uma opção saudável para quem deseja diminuir as calorias em sua alimentação. Com sabor sutil e delicado, o alimento é perfeito para compor saladas e é muito utilizado para incrementar várias receitas como saladas,...