por galpao33 | set 21, 2021 | Blog
A azeitona preta é, na verdade, a azeitona verde após chegar em sua fase totalmente madura. É a versão mais saudável do fruto porque passa por um processo de maturação natural, tem nutrientes essenciais para a saúde do coração, do sistema sanguíneo, dos ossos e do...
por galpao33 | set 21, 2021 | Blog
Picles são conservas de vegetais em vinagre. Desde antiguidade, os picles são usados para conservar legumes, verduras, frutas e carnes, assim garantindo a comida do inverno. De solução virou iguaria, dessas que deixam as receitas mais interessantes. Seja na salada, em...
por galpao33 | set 21, 2021 | Blog
Mini milho é a espiga jovem do milho colhida antes da polinização, entre dois e três dias após a exposição dos cabelos ou estilo-estigmas. É bastante popular e muito consumido na culinária asiática e vem ganhando importância no Brasil para o consumo como conserva,...
por galpao33 | set 21, 2021 | Blog
Pequenina e de sabor levemente amargo, a goji berry é uma fruta vermelha vinda do oriente. Muito utilizada pelos chineses como parte da dieta alimentícia, a goji berry é comumente consumida junto com outros alimentos e serve como suplemento, podendo ser adicionada a...
por galpao33 | set 21, 2021 | Blog
Considerado como uma excelente sobremesa, o Doce de Figo em Calda é muito utilizado também, como ingrediente para uma infinidade de receitas doces e como acompanhante de várias receitas salgadas. Seu sabor é delicioso, e apreciado desde a antiguidade. Há inúmeros...
